IPCO德国销售和营销总监Ulrich Nanz介绍了食品行业使用的高粘度熔体造粒所涉及的特殊问题，并解释了Rotoform技术如何适应这些挑战：

食品加工——就像化学品、化妆品和药品的加工一样——通常需要将多种成分结合起来创造最终产品。大规模生产意味着使用工业批量生产，通常需要将材料转换成易于再加工的形式。

最广泛使用的方法之一是造粒，即形成适合于下游运输、存储、处理和给料的颗粒。在食品行业，经常被转化为颗粒的工业原料包括乳化剂、巧克力和食用脂肪。

原理很简单：将产品融化，形成液滴，然后冷却成固体颗粒。当然，现实情况要复杂得多，需要精确的工程设计和从温度到湿度的严格控制。有些品质使得某些产品类型更具挑战性。对于食品行业来说，这些包括焦糖和口香糖树脂，两者都具有高粘度的特点。

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